1、植物提取物的優點
我國是世界上植物藥應用最早和最廣范的國家 , 早在西漢時期 , 就有在飼料中添加中草藥促進動物生長和預防疾病的記載 。但是 , 市場上的植物類添加劑存在著添加劑量大 、加工簡單粗糙 、成分難以確定等缺點 。目前 ,國內外對天然植物的研究注重于有效成分的提取及功能方面的研究 ,我國學者從山茶屬植物種子餅粕中提取的糖萜素 ,可顯著提高動物免疫和抗病杭應激功能 , 并具有明顯的清除自由基和抗氧化功能 ;美國奧特奇公司從莫哈夫絲蘭中提取絲蘭提取物.制成 “除臭靈 ”用作氨吸附劑 ,可明顯減少畜禽舍中氨的濃度 ,提高生產性 能 ; 歐洲重點研究牛至提取物 , 發現其具有顯著的抗菌和促生長效果 , 并已經開發為飼料添加劑。
植物提取物主要具有以下優點
1.1多功能性每一種天然植物均含有數十種 , 甚至上百種有機成分 ,具有多種功效 , 如山楂 ,現已查明有 70余種成分 ,具有助消化 、利于心血管活動 、生殖 、抗腫瘤等多種功效 。 1.2 雙相調節性天然中草藥均含有兩種作用相反的成分 。如當歸 ,既有能使子宮興奮收縮的成分 ,又同時還有使子宮肌肉活動抑制的成分 , 在機體及臟腑不同功能狀態時 , 它能對其不平衡的病理產生不同的作用 ,即對同一器官組織的不同功能起到雙相調節作用 , 直至調節到正常態為止 ,此外 ,還可對 DNA合成和免疫功能進行雙相調節 。 1.3 提高機體非特異性免疫力黃芪多糖可明顯提高血清中 IgE、 IsM的含量 ,促進淋巴細胞轉化率 。首烏 、刺五加 、黨參等可增加白細胞數量 ,使吞噬功能增強 。 1.4 產生激素樣作用 ,調節機體新陳代謝當歸能抗 VE缺乏癥 , 黃茂可促進細胞的生理代謝作用 ,用黃芪 、首烏 、茴香等中藥可促進育肥豬合成代謝 ,使豬皮毛紅潤 、食欲旺盛 、抗病力增強 ,生長速度加快 。 1.5 抗菌 、抗病毒作用板藍根 、黃芪貫眾 、雙花等對革蘭氏陽性和陰性菌都具有抑制和殺滅作用 ,提高動物細胞吞噬能力 ,促進抗體形成 ,并能預防病毒 、真菌 、原蟲和螺旋體感染 。 1.6 毒副作用小 ,無耐藥性植物提取物源自天然生長的植物 ,不少種類屬人類的藥品和食物 , 藥食同源 , 經長期臨床應用 ,極少出現毒副作用 。 1.7 抗應激作用生脈散能夠延長動物生存時間 , 提高動物耐受力 ,使缺氧動物的心肌 RNA含量增加 , 刺五加 、黨 參 、延胡索結合 VC和 VE使用 ,可使小動物適應高 、低溫的能力加強 。 2、 植物提取物的主要有效成分 植物所含化學成分非常復雜 , 有一部分具有明顯生物活性并具有醫療作用的通稱為有效成分 ,植物提取物的主要有效成分如下 : 2.1 生物堿生物堿類是含氮的堿性有機物 , 多數有復雜的環狀結構 ,具有明顯的生物活性 ,是中草藥中重要的有效成分之一 ,大多數生物堿類有苦味 ,呈無色結晶狀 ,少數呈液體 。生物堿廣范的存在于各類植物中 ,雙子葉植物類中的茄科 、豆科等含量豐富 ,單子葉植物類中除麻黃科等的少數科種以外植物 , 大多不含生物堿 。生物堿類物質大多具有比較強烈的作用 , 如檳榔堿能驅蟲 ,常山堿能抗瘧疾 ,麻黃堿具有松弛支氣管平滑肌 、收縮血管 、興奮中樞神經的作用 , 小檗堿能抗菌消炎 ,用于腸道感染等 ,咖啡堿和茶堿能夠抑制磷酸 二 酯酶 的活 性 , 抑制 細胞 內 環腺 昔 酸(cAMP)的水解 , 使細胞內 cAMP水平提高 , 對細胞增殖有雙向調節作用 , 也可增加淋巴細胞內 cAMP,促進幼齡動物淋巴細胞的分化和成熟 ,調節機體內的免疫功能 。 2.2 有機酸有機酸類是含有羧基的化合物 , 常見的有機酸類有脂肪族羧酸如酒石酸 、草酸 、蘋果酸等 , 還有芳香族如苯甲酸 、水楊酸等 , 有機酸類物質一般與鈉 、鉀 、鈣等結合成鹽類物質存在 。綠原酸是許多中草藥的有效成分 ,有抗菌 、利膽 、升高白血球的作用 ,苯甲酸能夠祛痰防腐 ,水楊酸能夠解熱鎮痛 。 2.3 糖類糖類是中草藥及其提取物中普遍存在的一類物質 , 按其組成可分為單糖 、低聚糖和多聚糖三類 。一般的單糖和低聚糖沒有特殊的藥理作用 ,但是某些多糖具有重要的藥理作用 , 如黃芪多糖具有非特異性的免疫作用 ,能夠提高動物機體免疫力 ,預防疾病的發生 ,現已廣泛的應用于仔豬的生長中 。 2.4 揮發油類揮發油又稱精油 ,是一類具有揮發性的可隨水蒸氣蒸餾 ,與水不相混溶的油狀液體 。揮發油類所含成分復雜 ,主要由萜類 、脂肪族化合物 、芳香族化合物組成 ,具有特殊的香氣和辛辣味 。萜類及其衍生物是最重要的揮發油類物質 , 是異戊二稀的聚合物及其衍生物的總稱 。具有清熱解毒 、抗菌消炎 、止咳平喘等作用 , 具有芳香性的可作為香料或調味品 , 含有萜類的植物有很多 , 如人參 、遠志 、柴胡 、甘草 、穿心蓮等 。中草藥提取的揮發油具有發散解表 、芳香開竅 、理氣止痛 、溫里驅寒 、清熱解毒和抗菌消炎等作用 ,如丁香油有局部麻醉 、鎮痛 、防腐等作用 ,滿山紅揮發油有止咳祛痰的作用 , 大蒜素對引起家禽疾病的大腸桿菌 、葡萄球菌 、沙門氏菌 , 傷寒桿菌 、變形桿菌 、綠膿桿菌等具有良好的抑殺作用 ,能夠破壞霉菌的疏基酶 ,抑側有害菌的繁殖 。大蒜素在飼料中添加 50 ～ 100 mg/ks, 價格低廉 , 效果顯著 , 現已廣范的應用于家禽飼料中 。 2.5 甙類甙類又稱配糖體或苷 , 是由半縮醛羥基與另一 38 JournalofAnimalScienceandVeterinaryMedicine Vol. 29 No. 1 2010 非糖物質中的羥基以縮醛鍵脫水縮合而成的環狀縮 。醛衍生物 , 非糖部分稱為甙元 ,通常有酚類 、蒽 醌類 、黃酮類等化合物 。黃酮類是很有發展前途的化學成分 , 具有顯著的醫療作用 ,如盧丁 、橙皮甙具有 VP的作用 , 黃芩素具有降壓 、解熱 、利尿 、抑菌的作用 ,葛根黃酮能增加冠狀動脈血流量的作用 。含有蒽醌甙的中藥有大黃 、虎杖 、何首烏 、蘆苔等主要有瀉下 (大黃 、蘆薈 )和抗菌 (大黃素 、蘆薈素 )作用 。皂甙 ,是植物比較復雜的甙類化合物 , 味苦 ,有發生泡沫和乳化的性質 ,內服對消化道有刺激作用 ,能發射性的引起呼吸道黏液分泌 , 有祛痰止咳的作用 ,皂甙可分為甾體皂甙和三萜皂甙兩大類 。遠志皂甙有鎮靜作用 ,桑寄生皂甙有祛風濕的作用 , 柴胡皂甙有解熱 、鎮靜 、止咳作用 ,人參皂甙有強身健體的作用 ,大豆皂甙具有許多有益的生理功效 ,如抗氧化 、抗自由基 、增強免疫功能等 ,作為飼料添加劑大豆皂甙對動物營養物質的代謝提高機體免疫力 , 改善消化道環境 ,改善肉質等方面發揮著積極
